Kex-2(E.C.3.4.21.61)属于枯草杆菌蛋白酶家族，为酵母自身编码的一种前体加工酶，Ca2+依赖型丝氨酸蛋白酶，能够专一性地识别和切割 Lys-Arg，Arg-Arg，Pro-Arg 等双碱性氨基酸的羧基端肽键，不同于 Trypsin，该酶不能识别和切割单一碱性氨基酸! Arg 或 Lys的羧基端肽键。Kex2 蛋白酶活性不受常规的丝氨酸蛋白酶抑制剂如抑肽酶、PMSF、TPCK所抑制。最适作用 pH为 pH9.0，稳定储存的pH为PH5.0-6.0，本品采用重组毕赤酵母高效分泌表达技术，从中分离纯化得到，是高纯粹、高活性的重组 KEX2 蛋白酶。

99676-46-7

白色或类白色粉末

70.0KD±7.0KDa

≥10U/mg 蛋白

≤100ng/mg 蛋白

≤100ng/mg 蛋白

（1）无动物源性:无动物病毒、无致病物质、无外源因子污染，安全性高。

（2）纯度高，比活高。

（3）合规性:生产设备和生产环境符合相关法规要求，符合 GMP指导原则。

推荐反应缓冲液:pH 7.0-9.0，50mM Tris-HCl，2mM Ca2+ 或者HEPES，5mM Ca2+。若溶解后不马上使用，建议使用20mM (pH5.2) NaAc-HAc，2mM Ca2+ 缓中液溶解冻干粉，溶解后酶的终浓度约为 1~10mg/ml，按照需要分装后在-15℃以下储存。

反应时，用 pH 7.0~9.0，50mM Tris-HCl，2mM Ca2+ 或 HEPES，5mM Ca2+作为反应稀释液。注:酶的最适反应为 pH9.0，稳定pH为 5.0~6.0.

运输稳定性：冰袋运输，活性稳定。

储存稳定性：冻干粉密封保存于-15℃以下 24 个月内稳定。溶解于保存缓冲液(20mM NaAc-HAc，2mM Ca 2+，pH5.2)，溶解后分装储存于-15°℃ 以下，6 个月稳定。