类胡萝卜素

类胡萝卜素(Carotenoids)是一类重要的天然色素的总称，普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类中的黄色、橙红色或红色的色素之中，类胡萝卜素不溶于水，溶于脂肪和脂肪溶剂，亦称脂色素。迄今，被发现的天然类胡萝卜素已达600多种，在人体中存在的主要有α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、番茄红素以及β-隐黄素等。研究证明类胡萝卜素具有抗氧化、延缓衰老、调节免疫能力等功效，因此类胡萝卜素也称为育种及功能食品领域的研究热点。 
　　一、 服务内容 
　　生物样品中类胡萝卜素的提取及纯化； 
　　利用比色法测定样品中的类胡萝卜素含量； 
　　利用HPLC测定样品中的类胡萝卜素单体的含量。 
　　二、 服务说明 
　　1、待测样品约500-600mg，不同样品有所差异； 
　　2、标准样品。 
　　3、提供基本测定参数。 
　　三、 反馈客户信息 
　　电子版/纸质版的分析测试报告。 
　　四、服务周期 
　　1、项目启动之日起后的20个工作日。